aj九游会官网不像往日喝猪蹄汤那样胀得慌-九游会j9·游戏「中国」官方网站

#图文作家引入激励谋划#上周去造访刚出月子的一又友小夏，她抱着娃坐在沙发上吐槽：“前半个月喝猪蹄汤、鲫鱼汤aj九游会官网，奶是够了，可体重秤上的数字蹭蹭涨；后半个月婆婆变着法炖乌鸡汤、红枣汤，喝得我看见砂锅就思躲。”她打开一稔通晓腰，“你看，当今肚子还像揣了个小西瓜，大夫直摇头说‘补错了标的’。”

巧的是，上周我刚陪表姐去病院作念产后42天复查。表姐月子坐到第20天（恰巧是月子中期），大夫说她“气血规复得可以，但脾胃还有点虚，别光喝浓汤，得吃点流露补气血的”。从那之后，表姐的餐桌就变了样——每天一碗汤，汤里没若干油花，喝着清甜不腻，两周下来脸都透亮了，称体重还轻了2斤。

今天就把表姐的“月子中期补气血不胖汤谱”整理出来，都是大夫点的头、月嫂考据过的方子，食材超市就能买皆，作念法简便到生人也能一次奏凯。纰谬是不但不发胖，还能帮肠胃“松捆”，尽头合适产后42天到60天的姆妈们。

第1天：山药百合瘦肉汤｜给脾胃“松松捆”

月子中期最容易出现的问题，是前期大补导致脾胃职责过重。这时候喝汤，先得让脾胃“歇语气”。这谈汤的主角是山药和百合——山药健脾养胃，百合润肺清心，搭配瘦肉补卵白质，喝起来像喝甜汤雷同快意。

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作念法超简便：猪里脊切薄片用净水泡10分钟去血沫（毋庸焯水，血沫泡干净就行）；山药去皮切滚刀块，百合泡10分钟去杂质；砂锅里加500ml温水，放瘦肉、山药、百合，大火烧开转小火炖30分钟，出锅前撒点盐调味。

表姐说，第一口喝下去，胃里暖融融的，不像往日喝猪蹄汤那样胀得慌。自后她问大夫，大夫说：“山药里的黏液卵白能保护胃黏膜，百合的幽香能叫醒食欲，瘦肉提供优质卵白，这汤相称于给脾胃作念了场‘温顺推拿’。”

第2天：红枣桂圆银耳羹｜补气血但“不燥”

许多姆妈产后喝红枣桂圆汤，喝两天就上火——口腔溃疡、便秘全来了。表姐的月嫂说：“红枣桂圆自己是温性的，得加点‘凉性’食材中庸，银耳等于最佳的搭档。”

纰谬要选对食材：红枣选无核的（幸免炙热），桂圆选崭新的（比干的更和睦），银耳要选“脆耳”（泡发后撕小朵，胶质更容易煮出来）。作念法是：银耳提前泡发半小时，撕成小朵；红枣、桂圆去壳；砂锅里加1000ml冷水，放银耳先炖40分钟（半途别加水），再放红枣、桂圆炖20分钟，临了加少许红糖调味（糖尿病姆妈可以不加）。

表姐喝了这碗羹，说“喉咙润润的，脸上都没那么干了”。大夫说：“红枣补气血，桂圆安神，银耳滋阴，三者搭配就像给体魄‘小火慢炖’，补气血的同期还能缓解产后便秘。”

第3天：莲藕排骨玉米汤｜“以形补形”的排恶露汤

月子中期自然恶露基本干净了，但子宫还在规复期。中医说“模棱两端”，莲藕有“止血不留瘀”的功效，搭配排骨和玉米，既能补卵白质，又能帮体魄排出残留的恶露。

这谈汤的窍门是“少盐多鲜”：排骨选肋排（肉少骨多，汤更清），莲藕选九孔粉藕（表皮鄙俗、孔少，淀粉多），玉米选甜玉米（比糯玉米更幽香）。作念法：排骨冷水下锅，加姜片、料酒焯水3分钟去血沫；莲藕去皮切块，玉米切小段；砂锅里加排骨、莲藕、玉米、姜片，加1500ml热水（一定要热水，汤才不会稠浊），大火烧开转小火炖50分钟，出锅前撒点葱花。

表姐喝了三天，说“小便次数变多了”——这是体魄在排垃圾呢！大夫说：“莲藕的黏液卵白能配置子宫内膜，排骨补钙，玉米的膳食纤维能帮肠胃蠕动，这汤是‘排补麇集’的典范。”

第4天：番茄龙利鱼汤｜“无油版”的高卵白汤

产后许多姆妈会出现“虚不受补”的情况，吃两口肉就腹胀。这时候不妨试试这谈“无油汤”——番茄的酸甜能开胃，龙利鱼嫩得进口即化，卵白质含量是鸡蛋的2倍，热量却唯有鸡胸肉的一半。

作念法要珍惜“炒番茄出汁”：龙利鱼切厚片，用少许盐、白胡椒粉合手匀腌制5分钟（去腥又入味）；番茄顶部划十字，用热水烫1分钟去皮，切成小丁；热锅放少许橄榄油（大要径直用不粘锅），下番茄丁炒出沙（这步是纰谬，汤会更浓），加500ml热水烧开；放入龙利鱼片，轻轻鼓励幸免粘连，煮2分钟至鱼片变色，撒点葱花即可。

表姐说，这谈汤她连喝了两碗：“番茄的酸能把鱼的鲜全激勉出来，喝完胃里尽头快意，皆备没职责。”大夫说：“龙利鱼险些无刺，合适怕勤恳的姆妈；番茄富含维生素C，能促进铁招揽，是补气血的‘黄金搭档’。”

第5天：黄豆猪蹄汤（雠校版）｜“去油版”的下奶汤

许多姆妈以为“下奶必须喝浓油赤酱的猪蹄汤”，其实否则。表姐的月嫂说：“猪蹄汤里的脂肪是堵奶的元凶，雠校版的猪蹄汤，去油后奶水更清，姆妈还粉碎易堵奶。”

纰谬步调是“先焯水再撇油”：猪蹄剁成小块，冷水下锅加姜片、料酒焯水5分钟；捞出用温水冲洗干净（别用冷水，否则肉质变柴）；砂锅里加猪蹄、黄豆（提前泡2小时）、姜片，加2000ml热水，大火烧开转中火炖1小时；这时候汤面上会浮一层油，用勺子撇干净（能撇3-4勺），再炖30分钟至黄豆软烂，临了加盐调味。

表姐喝了这碗汤，说“奶水显著变多了，况且乳房没那么胀了”。大夫说：“黄豆富含植物雌激素，能促进乳汁分泌；猪蹄的胶原卵白能配置韧带，但一定要撇干净浮油，否则脂肪堆积反而会影响奶水质料。”

第6天：菠菜猪肝汤｜“高铁版”的补血汤

产后许多姆妈会有“缺铁性贫血”，发达为头晕、乏力。这谈汤是“补铁高东谈主”——菠菜含叶酸，猪肝含铁量是瘦肉的10倍，搭配在全部，铁的招揽率能普及3倍。

要珍惜“先焯水去草酸”：猪肝切薄片，用净水泡30分钟去血水（半途换2次水）；菠菜洗净切段，根部切十字（更易煮熟）；烧一锅热水，下菠菜焯1分钟（去草酸），捞出备用；再行烧热水，下猪肝片，用筷子快速划散，煮至变色（约1分钟），捞出备用；砂锅里加1000ml温水，放姜片、葱段，大火烧开转小火炖5分钟，放入猪肝、菠菜，加少许盐、白胡椒粉调味即可。

表姐喝了这碗汤，说“头晕的情况少多了”。大夫说：“猪肝的铁是血红素铁，能径直被东谈主体招揽；菠菜的叶酸能促进铁的期骗，这谈汤是‘补血CP’，尽头合适产后气血不及的姆妈。”

第7天：海带豆腐汤｜“低卡版”的消肿汤

月子中期的姆妈，许多东谈主还会水肿——尤其是脸和脚。这谈汤是“自然利尿剂”——海带含碘，豆腐含大豆异黄酮，搭配在全部能匡助体魄排出过剩水分，还能补钙。

作念法要“晚放豆腐”：海带提前泡发2小时（泡发时加少许醋，更容易泡软），切成细丝；嫩豆腐切小块；热锅放少许橄榄油，下葱花炒香，加500ml热水烧开；放入海带丝煮10分钟（海带煮软后再放豆腐，粉碎易碎），然后放豆腐块煮5分钟，临了加少许盐、香油调味。

表姐喝了这碗汤，说“下昼脚就没那么肿了”。大夫说：“海带的褐藻酸能促进钠排出，豆腐的钙能退换体内电解质均衡，这汤热量低、养分高，是产后消肿的‘巧妙火器’。”

表姐把这7天汤喝完，去病院复查时，大夫说她“气血红润，脾胃有劲，规复得比预期好”。她跟我说：“往日总以为月子要‘猛补’，当今才证实，补对了比补得多更进军。”

其实哪有什么“月子秘方”？不外是证据体魄的需求，把“大补”换成“巧补”。一碗汤的温度，藏着家东谈主的情意，更藏着对我方体魄的尊重。

你们坐月子时喝过最快意的汤是什么？大要有莫得其他思了解的月子餐？驳倒区聊聊aj九游会官网，说不定下一篇“月子食谱”，就藏在你们的共享里～

发布于：广西壮族自治区